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深夜饑腸轆轆，是該點(diǎn)份燒烤夜宵，還是咬牙忍到天亮？這兩個(gè)選擇看似普通，卻可能悄悄影響你的健康?？茖W(xué)告訴我們，兩者皆非完美選項(xiàng)，但若論危害層級(jí)，不當(dāng)?shù)囊瓜袨橥ǔ１冗m度饑餓更具破壞力。 深夜進(jìn)食，相當(dāng)于在身體準(zhǔn)備進(jìn)入修復(fù)模式時(shí)強(qiáng)行“開機(jī)”。胰腺不得不超負(fù)荷工作分泌胰島素，長(zhǎng)期如此易導(dǎo)致胰島素抵抗——這是2型糖尿病的重要前兆?！短悄虿∽o(hù)理》期刊2021年的研究顯示，晚間進(jìn)食者的血糖水平比正常進(jìn)食者平均高出18-25%。 更值得警惕的是，高脂高糖夜宵還會(huì)顯著增加心血管負(fù)擔(dān)。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)2022年發(fā)表的研究表明，睡前兩小時(shí)內(nèi)進(jìn)食會(huì)使血壓在夜間保持較高水平，心血管事件風(fēng)險(xiǎn)增加28%。 適度饑餓入睡實(shí)際上是啟動(dòng)細(xì)胞自噬的黃金時(shí)機(jī)。2016年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)研究成果證實(shí)，在空腹12-16小時(shí)后，人體會(huì)加速清理受損細(xì)胞，這種“細(xì)胞大掃除”是抵御衰老與疾病的重要機(jī)制。 不過，也要警惕“過度饑餓”。持續(xù)低血糖可能導(dǎo)致睡眠中斷、肌肉流失。如果饑餓感已引發(fā)心慌、手抖等明顯癥狀，少量蛋白質(zhì)補(bǔ)充很有必要，比如喝一杯溫牛奶。 理想的睡前狀態(tài)是“微餓而不難受”。通常應(yīng)盡可能在睡前3小時(shí)進(jìn)食。若睡前饑餓難耐、無法入睡，可選擇低升糖指數(shù)食物，如少量堅(jiān)果、無糖酸奶、牛奶。 感謝大家的觀看。如果你對(duì)這個(gè)話題有任何看法，歡迎討論留言。 參考文獻(xiàn)： [1]《晚間作息類型與推遲進(jìn)食與血糖反應(yīng)增加相關(guān)》，Gu, C. 等 (2021)，《糖尿病護(hù)理》期刊, 44(8), 1889-1897. [2]《2016年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)：細(xì)胞自噬機(jī)制》，卡羅林斯卡學(xué)院諾貝爾大會(huì) (2016) [3]《進(jìn)餐時(shí)間與血壓：一份科學(xué)聲明》，美國(guó)心臟協(xié)會(huì) (2022)，《高血壓》期刊, 79(7), 1327-1336. 本文來源：兔靈醫(yī)藥 轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的，若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即后臺(tái)留言通知我們，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意。